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Serviço de notícias da China, 24 de dezembro.Após 154 anos de batismo longo a longo prazo, o pato assado de Quan Jide não é mais pato assado comum, mas um pato assado com um "fundo histórico e cultural" na cultura de catering centenário chinesa. hunter x hunter lucky dice

Por ocasião dos 40 anos de reforma e abertura, diante de como o novo mercado continua a marca Century -Vold, a pessoa encarregada de Quan Jide disse: "Para Quan Jide, a qualidade do pato assado é o núcleo e a qualidade e o sabor do pato assado são a principal sobrevivência e desenvolvimento do nome do século. pousado.Desde o estabelecimento do Grupo Quanjide, de operações de uma única loja até o desenvolvimento da cadeia, a reforma do sistema conjunto de estoques para a listagem, tem sido uma escolha estratégica que acompanha o ritmo dos passos dos tempos. A hora estava liderando na época.No entanto, com a atualização do consumo, a competitividade central tradicional e a vantagem competitiva do mercado do Jude Group enfrentam desafios graves. hunter x hunter lucky dice

Para esse fim, Quan Jide apresentou os requisitos de "agarrar o mercado, agarrar oponentes e entender o próprio mercado e a investigação, uma compreensão mais profunda da nova e nova demanda por atualizações de consumo no desenvolvimento do mercado de catering .Ao benchmarking excelentes empresas, a qualidade dos pratos e patos assados ​​fica atrás dos tempos e a velocidade de desenvolvimento está atrasada para trás do mercado.Ao encontrar as lacunas e as deficiências de seu próprio ambiente, produtos, serviços, gerenciamento etc., a ação orientada para o topo e todos os modizados de "pensamento do usuário", orientado para a ação orientada, foi realizada, e os principais produtos do pato assado foram incluído no peso do meio."Não permita que o pato assado não qualificado na mesa de jantar do cliente" se torne o objetivo comum da equipe de liderança do Quanjide Group e da equipe operacional de várias lojas.

É relatado que, desde este ano, com base na pesquisa completa do mercado, o Quanjide Group formulou controle de processos, melhoria de processos, padrões de secagem, sistema de rendimento de patos, tecnologia de torrefação de pato grelhada, inspeção diária de patrulha e outros padrões de gerenciamento e medidas para a qualidade de pesquisa em branco de patoDurante o período de operação do teste nos últimos seis meses, a loja de catering Quanjide controlou estritamente a qualidade de cada link de acordo com os padrões, e a avaliação social foi significativamente melhorada.Com base na operação antecipada, os principais pontos do processo de operação são controlados e controlados, e todas as lojas de jantar em Pequim são implementadas.Durante a inspeção de controle de qualidade da loja, os patos assados ​​não qualificados fluíram para o restaurante como um item veto.Especialmente desde agosto, as autoridades comerciais relevantes despacharam pessoal para verificar a loja todos os dias para verificar o meio ambiente, vegetais, patos assados, serviços e gerenciamento de local, e supervisionar as empresas para gerenciá -las de acordo com os padrões. hunter x hunter lucky dice

Devido à estrita inspeção da qualidade dos espaços em branco, o número de tarugos de pato não qualificados da Quanjude triploide Vênus atingiu mais de 10.000 nos últimos seis meses.O grande número de espaços em branco não qualificado de pato devolvidos pela loja de restaurantes também deu ao fabricante Quanjude Sanyuan Venus Food Company um forte choque.Para cumprir as "Escrituras reais" de "Good Ducks", a equipe de liderança da empresa conduziu pesquisas especiais sobre o problema e se comunicou com lojas de catering em tempo hábil e compreendem as necessidades. Dados dinâmicos, como a taxa qualificada da aquisição de patos peludos, a taxa de qualificação do processamento em branco do pato e a taxa qualificada de espaços em branco de pato, e adicione o equipamento e as instalações ao link de inchaço e verifique a qualidade em branco do pato. hunter x hunter lucky dice

Quan Jude imitou a empresa de alimentos para fortalecer o link de entrega da cadeia de frio. Taxa de aprovação da lâmina de pato entrando na essência da loja de restaurantesDesde a distribuição do Bailet, até o processo completo e o controle rigoroso de todo o processo e os detalhes dos tarugos de pato hunter x hunter lucky dice

A pessoa encarregada de Quanjude disse: "Como uma marca de um século, é a mesma coisa importante fazer todos os patos assados ​​e herdar a cultura de catering do século. Hard na estrada de perseguir a qualidade do pato assado. hunter x hunter lucky dice