Xinhuanet, Nanning, 24 de setembro (repórter Weng Yan) A Administração de Alimentos e Medicamentos da Região Autônoma de Guangxi Zhuang Administração de Alimentos e Medicamentos relatou no dia 24 de que a recente inspeção de amostragem de bolo de lua declarou que, no dia 18, 556 em lote de 556 amostras de Moon Cake Production Enterprise em Guangxi, 519 lote, a taxa de aprovação é de 93,35%.
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De acordo com o relatório, de acordo com os regulamentos de direito e implementação de segurança alimentar, a Administração de Alimentos e Medicamentos de Guangxi organizou o lançamento da supervisão da produção de bolos da lua e da inspeção aleatória, e os itens de inspeção aleatória incluem indicadores como conservantes, o número total de plantas em bolos da lua.Entre os 556 lotes de amostras, 37 lotes não são qualificados e o número total de colônias detectadas por projetos não qualificados foram detectados.
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Segundo especialistas da Repartição, o número total de colônias é um dos indicadores importantes para medir os alimentos devido à poluição microbiana.O número total de colônias excede o padrão, indicando que algumas empresas não controlaram estritamente as condições de higiene do processo de produção e processamento, conforme necessário, e o contêiner de embalagem foi limpo e desinfetado.Além disso, é possível estar relacionado à falta de vedação da embalagem do produto e ao controle inadequado das condições de armazenamento e transporte.
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Atualmente, os produtos não qualificados encontrados na inspeção de amostragem, as autoridades reguladoras de alimentos e drogas ordenaram que as empresas de produção e operação tomassem medidas, recall e outras medidas de acordo com os regulamentos e conduzissem investigações sobre empresas que são produtos não qualificados na produção e Operação.
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