Estudos mostraram que a garrafa de âmbar pode impedir que a luz prejudique a qualidade do álcool do que as garrafas de vidro transparentes.Portanto, ao comprar vinho, tente escolher o vinho que é colocado em uma garrafa de vinho escuro na posição de iluminação o máximo possível.
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Se o vinho tinto de pêssego, o vinho branco e o vinho espumante são os seus favoritos, então leve dois minutos para ler pacientemente este artigo.
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Estudos mostraram que a garrafa de vidro incolor e transparente não pode evitar o dano da luz na qualidade do vinho, mas a garrafa de âmbar pode efetivamente evitar a luz.
A garrafa de vidro incolor e transparente pode fazer com que o vinho tenha defeitos de aroma.Depois que o vinho continua a expor por cerca de 60 minutos sob luz ou luz natural, é fácil aparecer o defeito desse chamado poluição de sulfeto à base de dioma (DMDs) ou poluição por choque de luz (greve leve).
Portanto, quando você entra em uma linda loja de vinhos, esses vinhos vermelhos de pêssego, vinhos espumantes e vinhos brancos com garrafa de vidro transparente provavelmente têm esse defeito de vinho.
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Vale a pena notar que o tipo de vinho que geralmente é poluído por ataques leves é um vinho espumante.Em vista dessa situação, o Champagne e a Fishuba International Competition (CSWWC) são encorajadores a evitar o uso de vinhos de embalagem de garrafas de vidro incolor e transparente por muitos anos.
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Tenha cuidado ao comprar vinho em lojas físicas
1. Evite comprar vinhos colocados em posições diretas de luz solar ou janela;
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2. Escolha traje âmbar (melhor) ou garrafa de vinho verde;
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3. Se a garrafa de vinho for incolor e transparente, tente escolher o tipo de vinho com embalagens externas escuras (como uma camada de papel de embalagem escura adicionado fora da garrafa de vinho).
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Obviamente, isso não quer dizer que todo o vinho embalado com garrafa de vinho transparente incolor não vale a pena comprar.Se o comerciante armazena corretamente, um bom vinho não deve ser desperdiçado.No entanto, como consumidores, ainda espero que mais comerciantes de vinho possam adicionar uma camada de medidas de proteção à luz ao vinho no futuro.
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