Serviço de notícias da China, 6 de março.Os comerciantes chineses de alimentos aproveitaram a oportunidade para aproveitar a cauda do ano novo do calendário lunar e preparou todos os tipos de festival de lanternas mais cedo e os bolinhos que significam "reunião", cheia de bolinhos para os hóspedes escolherem.Independentemente de serem bolinhos doces ou salgados, as pessoas não precisam de embalagens de luxo, buscar a frescura e a atmosfera de reunião compartilhada com suas famílias.
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No 4º, as principais prateleiras do freezer chinês foram preenchidas com todos os tipos de gergelim preto, amendoim, pasta de feijão, batata roxa e bolas pequenas não esterquidasComo os bolinhos de massa são os festivais tradicionais chineses, pessoas de médio e idosos e novos imigrantes são os principais grupos de consumidores. Supermercado em Chinatown."Lembro -me de Guangdong quando eu era jovem, minha avó costumava fazer bolinhos salgados. Agora seus dentes ainda são perfumados. Agora ela morreu. Minha família e eu estou nos Estados Unidos há muitos anos. Ainda sinto falta do gosto do meu Infância.
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A casa de bolo de cisne branca em Chinatown fez centenas de pequenas caixas de viagem no quarto lugar, e apenas duas caixas foram vendidas à tarde. Por ser uma casa de bolo, é bem cozida e vendida em caixas de viagem.Os bolinhos salgados tradicionais do estilo Taishan incluem rabanete, salsichas, bacon, frango, camarão, peixe -gato, etc. Os materiais são complicados e também são testados a farinha e a água glutinosos.Além disso, é difícil medir o número de bolinhos com o número de bolinhos de massa.
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O restaurante de frutos do mar de Rongxin, localizado na East Broadway, em Manhattan, é o Festival das Lanternas (bolinhos salgados) e os bolinhos doces do preenchimento de amendoim do recheio de porco artesanal. bolinhos.No dia 4, o Festival das Lanternas foi preparado para o dia seguinte do Festival das Lanternas, com um total de 100 bolinhos.
Os "lanches da Volkswagen", especializados em lanches da Fuzhou, vendem quase 400 bolinhos na véspera do Festival das Lanternas, e o fluxo de bolinhos chega à loja para comer bolinhos.O chefe Miss Lin disse que existem cerca de 55 pedaços de bolinhos artesanais por pacote, que custam US $ 15. "Geralmente, bolinhos salgados também são chamados de festival de lanterna, e o recheio é carne de porco; e os bolinhos doces são gergelines ou amendoins. Cozinhe os bolinhos de massa.(Li Yan)
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